Descubre un corte versátil y lleno de sabor con el Bife de Punta de Anca Ranchera, una pieza porcionada que resalta por su jugosidad y ese toque irresistible que le da la grasa marmoleada.
Ideal para quienes aman un corte con carácter y buscan darle un upgrade a sus almuerzos o cenas sin complicaciones.
Perfecto para asar, sellar en sartén o llevar directo a la parrilla, según el antojo del día.
Recomendaciones del Rancho:
- Asa la pieza a fuego medio para obtener un dorado uniforme y conservar los jugos.
- Puedes marinarla con ajo, hierbas y un toque de limón para realzar su perfil.
- Acompaña con vegetales salteados, papas rústicas o ensalada fresca.
El Bife de Punta de Anca Ranchera es sabor contundente, perfecto para brillar con lo simple bien hecho.
