Deleita tus sentidos con nuestra Costilla, un corte extraído de la parte central de la costilla del cerdo. Este producto se destaca por su proporción de carne, mayor a la de una costilla St. Louis habitual, y la inclusión de parte del tocino, garantizando una experiencia de sabor incomparable.
Recomendaciones del Rancho:
Perfecta para cocinar a la parrilla, en horno o en barril, asegurando una carne tierna y jugosa.
Se recomienda asar la pieza completa para conservar su jugosidad y resaltar todos sus sabores.
Cada costilla de Ranchera es seleccionada con esmero para ofrecerte lo mejor en calidad y sabor. Conviértete en el maestro de la parrilla y sorprende a tus invitados con un corte que promete elevar cualquier reunión a una auténtica celebración gastronómica.
