Arroz con Ranchera

 
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Método de cocción: Asar

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz blanco cocido
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de puerro
  • 1/4 taza cebolla picada
  • Un poco de color
  • Aceite de oliva

Preparación

En una sartén calienta un poco de aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el puerro. Adiciona un poco de color y mezcla con el arroz.
Parte las salchichas en trozos, y dóralas en una sartén con un poco de aceite. Sírvelas encima del arroz.