Picada de papas rusticas y Salchicha Ranchera con Chimichurri

  • 10 minutos

Ingredientes

  • 1 libra de Papa nevada
  • 1 libra de Papa capira
  • Orégano seco al gusto
  • Paprika al gusto
  • Ajo en polvo al gusto
  • Sal al gusto
  • Salsa cheddar

Preparación

Corta las papas en gajos y llévalos a freir en abudante aceite profundo,  luego haz una mezcla con el orégano, ajo en polvo y paprika para ponerle a las papas cuando salgan doradas del aceite.

Corta las salchichas en trozos y caliéntalas en sartén o parrilla.

Sirve con salsa cheddar.

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