Para tardear

Ceviche de Cervecero Ranchera

Descubre una versión única y deliciosa del clásico ceviche con un toque especial: el Cervecero Ranchera.
Este plato te sorprenderá con su combinación de sabores frescos y texturas irresistibles.
Prepara tus papilas gustativas para una experiencia gastronómica inigualable. ¡Sumérgete en este maravilloso ceviche y déjate llevar por su encanto!

Dificultad
Media

Tiempo
10 min

Porciones
4

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Ingredientes de Ceviche de Cervecero Ranchera

1 Cervecero Ranchera
1 taza de cebolla morada en pluma
1/2 taza de jugo de limón
1 taza de maíz crocante
Aguacate en tajadas
Ají al gusto
Sal y pimienta

Preparación de Ceviche de Cervecero Ranchera

1. Corta el salchichón cervecero en rodajas delgadas.
2. En un recipiente, mezcla la cebolla morada, el jugo de limón y una pizca de sal. Deja reposar durante 10 minutos.
3. Agrega el salchichón cervecero al recipiente y mezcla bien. Deja marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
4. Antes de servir, agrega el maíz crocante, las tajadas de aguacate y el ají al gusto. Mezcla suavemente.
5. Ajusta la sazón con sal y pimienta. Sirve frío y disfruta de este delicioso ceviche de cervecero Ranchera.