Para desayunar

Desayuno Calentado con Chorizo Ranchera

¿Amas los desayunos caseros que te llenan de energía y te transportan a Colombia desde el primer bocado? Nuestro Desayuno Calentado con Chorizo Ranchera es todo eso y más. Prepáralo en minutos y vive una experiencia gastronómica auténtica y reconfortante.

Incluye elementos clave como desayunos con huevo y recetas rápidas para un toque saludable y práctico, asegurando que este desayuno se convierta en un favorito para todos los días.

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 min

Porciones
2

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Ingredientes Desayuno Calentado con Chorizo Ranchera:

2 chorizos Ranchera, cortados en rodajas
2 tazas de arroz blanco cocido
1 1/2 taza de frijoles ZENÚ, cocidos
2 cucharadas de hogao
1/2 taza de maíz tierno ZENÚ
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Desayuno Calentado con Chorizo Ranchera

Preparar el Chorizo: Calienta un poco de aceite en una sartén y dora las rodajas de chorizo Ranchera hasta que estén perfectamente crujientes. Esta base añade un toque especial que ningún otro desayuno colombiano tiene.
Mezcla los Sabores: Añade el hogao, el arroz ya cocido, los frijoles y el maíz. Revuelve y deja que los sabores se combinen bajo fuego medio durante unos minutos. Este paso resalta la versatilidad y la riqueza de los ingredientes típicos del desayuno paisa.
Servir Caliente: Una vez todo esté bien caliente y mezclado, sirve esta deliciosa combinación. Adorna con cebolla larga picada para un toque fresco y auténtico.
Cierre: Cada mañana puede ser especial con nuestro Desayuno Calentado con Chorizo Ranchera. Fácil, rápido y repleto de tradición, este plato no solo satisface el hambre, sino que también deleita el paladar con lo mejor de la cocina colombiana. Perfecto para esos días en que necesitas un inicio rápido y nutritivo.