Para tardear

Banderilla de salchicha ranchera

Las banderillas de salchicha te quedan más ricas con las SALCHICHA RANCHERA.

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Ingredientes

  • Salchichas RANCHERA
  • 1 1/2 taza de leche fría o cerveza
  • 2 huevos
  • 1 taza harina de trigo`
  • 3/4 taza de harina de maíz
  • 2 cdita polvo de hornear
  • 1/2 cdita de azúcar
  • Sal
  • Aceite para freír
  • Palillos de madera

Preparación

  • Bate la leche, los huevos, agrega la harina, la harina de maíz, la sal, el azúcar y el polvo de hornear hasta obtener una mezcla homogénea. Refrigera durante 15 minutos.
  • Inserta un palillo en cada salchicha. Pasa cada salchicha por harina de trigo. Sumerge cada una en el batido y fríe en aceite caliente hasta que doren.
  • Las banderillas de salchicha también las puedes hacer con harina para pancake. Sirve con mostaza o salsa BBQ.

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