Para desayunar

Desayuno Colombiano con Salchichas Ranchera

Si estás buscando ideas de desayuno que combinen tradición y sabor, nuestro Desayuno Colombiano con Salchichas Ranchera es la elección perfecta.

Este plato lleno de color y sabor es una manera deliciosa de disfrutar los desayunos caseros, con todos los ingredientes para empezar el día con energía y satisfacción.

Este Desayuno Colombiano con Salchichas Ranchera es más que una comida, es una experiencia que enriquece tu mañana con sabores intensos y saludables.

Perfecto para aquellos que buscan recetas de desayuno rápidas y nutritivas, es seguro que este plato se convertirá en un favorito.

¡Disfruta cada bocado y empieza el día con un festín colombiano en tu mesa!

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 min

Porciones
4

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Ingredientes Desayuno Colombiano con Salchichas Ranchera

300 g de Salchichas Ranchera
4 huevos grandes
100 g de tomates cherry
1 aguacate grande, cortado en cubos
4 rebanadas de pan integral
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Desayuno Colombiano con Salchichas Ranchera

Cocinar las salchichas:
En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade las Salchichas Ranchera y cocínalas hasta que estén doradas y crujientes. Esto no solo te da un inicio sabroso, sino que también te sumerge en la tradición del desayuno colombiano.
Freír los huevos:
Utiliza la misma sartén para freír los huevos a tu gusto, recomendamos dejar la yema un poco líquida para un desayuno jugoso y apetecible.
Asar los tomates:
Baja el fuego y añade los tomates cherry a la sartén, cocinándolos hasta que estén suaves y empiecen a caramelizarse, liberando todo su dulzor natural.
Servir:
Sirve las salchichas y los huevos sobre rebanadas de pan tostado. Agrega los cubos de aguacate y los tomates cherry asados al plato. Esta combinación no solo es visualmente atractiva, sino que también satisface el paladar con una mezcla de texturas y sabores frescos.