Para almorzar

Espagueti con Salchicha Ranchera y Napolitana

Aprende cómo hacer una deliciosa pasta con salchichas Ranchera en una irresistible salsa de crema de leche.
Disfruta de la suavidad de la pasta combinada con el sabor jugoso de las salchichas.
¡Un verdadero festín de sabores te espera en cada bocado!

Dificultad
Media

Tiempo
35 min

Porciones
4

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Ingredientes de Espagueti con Salchicha Ranchera y Napolitana

4 Salchichas Rancheras
350 g de pasta larga
1/4 de taza de cebolla blanca
1 diente de ajo
4 tomates rojos
3 hojas de laurel
4 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de pasta de tomate
1 1/2 taza de agua
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano
Laurel, albahaca o tomillo (opcional)

Preparación de Espagueti con Salchicha Ranchera y Napolitana

1. Parte las salchichas en trozos pequeños. En una sartén, calienta un poco de aceite y cocina las salchichas hasta que estén doradas.
2. En una olla, mezcla el agua, los tomates, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Lleva al fuego y deja hervir durante 3 minutos.
3. Vierte la mezcla en el vaso de la licuadora, licúa y pasa por un colador.
4. Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
5. Sirve los espaguetis sobre las salchichas y espolvorea con queso parmesano.
Opcionalmente, puedes agregar laurel, albahaca o tomillo para dar más sabor. ¡Disfruta de este delicioso plato!