Para desayunar

Rollitos de huevo rellenos con Salchichas Ranchera

Empieza tu mañana con un twist creativo: nuestros Rollitos de huevo rellenos con Salchichas Ranchera.

Esta receta no solo es deliciosa y llena de sabor, sino también perfecta para sorprender a tu familia con un gran desayuno. ¡Prepárate para el elogio!

Nuestros Rollitos de huevo con Salchichas Ranchera son la perfecta combinación de sencillez y sabor que necesitas para darle sabor a tus mañanas.

¡Pruébalos hoy y transforma tu desayuno en una fiesta de sabores!

Dificultad
Fácil

Tiempo
15 min

Porciones
4

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Ingredientes Rollitos de huevo rellenos con Salchichas Ranchera

4 Salchichas Ranchera
4 huevos grandes
1 cucharada de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
1/4 taza de pimientos rojos, finamente picados
1/4 taza de cebolla verde, finamente picada
Sal y pimienta al gusto
Salsa de queso opcional para servir

Preparación de Rollitos de huevo rellenos con Salchichas Ranchera

Preparar los ingredientes: Pica las salchichas Ranchera en rodajas delgadas. En un tazón, bate los huevos con la leche, sal y pimienta hasta que estén bien mezclados.
Cocinar los vegetales: Calienta una sartén a fuego medio y añade una cucharada de aceite. Sofríe los pimientos y cebolla verde hasta que estén tiernos.
Hacer los rollitos de huevo: Vierte la mezcla de huevo en la sartén, distribuyéndola uniformemente. Cocina sin mover durante 1-2 minutos o hasta que el fondo comience a dorarse. Coloca las salchichas sobre el huevo y enrolla cuidadosamente.
Finalizar y servir: Continúa cocinando los rollitos hasta que el huevo esté completamente cocido y las salchichas estén calientes. Sirve inmediatamente con salsa de queso si lo deseas.