Rollitos con Salchicha Ranchera sabor a Queso fundido y Chipotle

 
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Método de cocción:

Ingredientes

  • 8 Huevos
  • 60 gr de Pepino en julianas
  • 60 gr de Pimentón en julianas
  • 20 gr de Cebollín finamente
  • 2 Tomates picados
  • 4 cucharadas de Queso crema
  • 4 cucharaditas de Mantequilla

Preparación

Bate 2 huevos y agrégalos a una sartén redonda, previamente caliente con la mantequilla y haz una tortilla. Repite hasta obtener la cantidad de tortillas necesarias.

Calienta las Salchichas Ranchera con sabor a Queso fundido y chipotle en sartén o parrilla por unos minutos.

Con la tortilla lista, pon una Salchicha Ranchera con sabor a Queso fundido y chipotle, agrega el pepino, las rodajas de tomate y el pimentón cortados y en orden de colores; por último pon una línea de queso crema.

Enrolla y corta al gusto.