Para desayunar

Desayuno con Arepas Rellenas con Salchicha Ranchera, Huevo y Maíz

[vc_row][vc_column][vc_column_text]¡Dale vida a tus mañanas con un toque de creatividad y mucho sabor! Nuestras Arepas Rellenas con Salchicha Ranchera, Huevo y Maíz son el desayuno ideal para empezar el día con alegría y una explosión de sabores caseros. Prepárate para una experiencia gastronómica que todos en casa adorarán.
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¡Experimenta el verdadero sabor de un desayuno colombiano en tu casa!

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Dificultad
Fácil

Tiempo
15 min

Porciones
2

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Ingredientes Desayuno con Arepas Rellenas con Salchicha Ranchera, Huevo y Maíz

3 salchichas Ranchera, cortadas en rodajas
2 arepas gruesas, listas para rellenar
1/4 taza de maíz tierno ZENÚ
2 huevos grandes
3 cucharadas de cebolla blanca, finamente picada
1 cucharada de cebolla larga, picada
2 cucharadas de tomate rojo, finamente picado
Sal y pimienta al gusto
Aceite para cocinar

Preparación de Desayuno con Arepas Rellenas con Salchicha Ranchera, Huevo y Maíz

Preparar las Arepas: Calienta las arepas en una sartén hasta que estén doradas y listas para rellenar.
Cocinar el Relleno: En una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla blanca y la cebolla larga hasta que estén transparentes. Añade el tomate y el maíz, cocinando hasta que el tomate se suavice.
Agregar las Salchichas y Huevo: Incorpora las salchichas Ranchera a la mezcla y sofríe todo junto durante tres minutos. Agrega los huevos batidos, sal y pimienta, y cocina, revolviendo constantemente, hasta que el huevo esté completamente cocido.
Rellenar y Servir: Rellena las arepas con la mezcla de huevo y salchicha. Sirve caliente, acompañado de una bebida fría y fruta fresca de tu elección para un desayuno completo.
Cierre: No hay mejor manera de disfrutar las mañanas que con nuestras Arepas Rellenas con Salchicha Ranchera, Huevo y Maíz. Fáciles de preparar y deliciosas, son perfectas para cualquier día de la semana.