Déjate llevar por una experiencia culinaria extraordinaria con nuestro Tomahawk.
Este corte, extraído de las costillas delanteras de la res adheridas al ribeye o lomo ancho, ofrece una combinación perfecta de sabor y jugosidad.
Nuestro Tomahawk incluye parte del short rib, añadiendo una dimensión adicional de sabor que te encantará.
Recomendaciones del Rancho:
Para conservar la jugosidad, se recomienda asar la pieza completa.
Debido a su espesor, una cocción lenta a la parrilla es ideal para obtener el mejor resultado.
Ajusta el tiempo de cocción a tu gusto, asegurando el punto perfecto de sabor y ternura.
Cada corte de Tomahawk está cuidadosamente seleccionado y madurado para ofrecerte una calidad superior.
Transforma tus parrilladas y reuniones en una auténtica celebración de sabores con Ranchera.
