Colita de Cuadril - Corte parrillero

Descripción

Corte muscular en forma de cono, cubierto parcialmente de grasa que le da jugosidad y excelente sabor.

Se recomienda preparar el corte completo para conservar su jugosidad.

Se recomienda preparar a la parrilla.

Presentación

Producto en bloque.

Peso variable en Kg.

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Carnes