Preparación de maíz dulce y aguacate con cervecero ranchera
Para tardear

Maicitos divertidos

Cervecero Ranchera acompañado de una preparación con maíz dulce. Un sabor que te acompaña en cualquier hora del día. 

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Media
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20 min
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Ingredientes

  • 4 Rodajas de Cervecero Ranchera cortadas en cuartos
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 Taza de maíz dulce
  • 1 Aguacate picado en cubos
  • 1 Tallo de cebolla de rama picado en rodajas delgadas, parte blanca y verde
  • ½ Cucharada de jugo de limón
  • 1 Cucharada de mayonesa
  • 1 Cucharada de sour cream
  • ½ Taza de queso mozzarella
  • 2 Cucharadas de cilantro fresco picado
  • 4 Tomates cherry picados
  • 2 Tiras de tocineta crocante y picada

Preparación

  • Dora el Cervecero Ranchera en la mantequilla. Reserva. Mezcla la mayonesa con el sour cream y el jugo de limón.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • En un bowl, mezcla el maíz con la cebolla, el queso y el aderezo de mayonesa.Agrega el aguacate y los tomates cherry y revuelve de nuevo pero con mucho cuidado para que no se deshaga.
  • Adiciona el cervecero picado y espolvorea con cilantro fresco y tocineta.

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