Salchichas Ranchera

RECETAS

Preparación de maíz dulce y aguacate con cervecero ranchera
Para tardear

Maicitos divertidos

Cervecero Ranchera acompañado de una preparación con maíz dulce. Un sabor que te acompaña en cualquier hora del día. 

icon Dificultad
Media
icon Tiempo
20 min
icon Porciones
2

Ingredientes

  • 4 Rodajas de Cervecero Ranchera cortadas en cuartos
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 Taza de maíz dulce
  • 1 Aguacate picado en cubos
  • 1 Tallo de cebolla de rama picado en rodajas delgadas, parte blanca y verde
  • ½ Cucharada de jugo de limón
  • 1 Cucharada de mayonesa
  • 1 Cucharada de sour cream
  • ½ Taza de queso mozzarella
  • 2 Cucharadas de cilantro fresco picado
  • 4 Tomates cherry picados
  • 2 Tiras de tocineta crocante y picada

Preparación

  • Dora el Cervecero Ranchera en la mantequilla. Reserva. Mezcla la mayonesa con el sour cream y el jugo de limón.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • En un bowl, mezcla el maíz con la cebolla, el queso y el aderezo de mayonesa.Agrega el aguacate y los tomates cherry y revuelve de nuevo pero con mucho cuidado para que no se deshaga.
  • Adiciona el cervecero picado y espolvorea con cilantro fresco y tocineta.

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