Salchichas Ranchera

RECETAS

Bowl ranchero en canasta de tortillas de trigo y chorizo ranchera
Para tardear

Bowl ranchero en canasta de tortillas de trigo y Chorizo Ranchera

¡Paren todo! ¿Chorizo Ranchera en bowl? El sabor cada vez se pone mejor. Una increíble combinación para todos los gustos.

icon Dificultad
Media
icon Tiempo
25 min
icon Porciones
4

Ingredientes

  • 4 Chorizo Ranchera
  • 4 Canasta de tortilla de trigo
  • 1 Lechuga crespa en julianas gruesas
  • 80 g Tomate perla
  • 120 g Maíz tierno Zenú
  • 60 g Cebolla en cítricos
  • 120 g Caraotas cocidas secas
  • 60 g Queso pepper Jack en cubos
  • 80 g Aguacate en cubos
  • 40 g Cilantro finamente picado
  • 60 g Vinagreta de mostaza

Preparación

  • Corta el Chorizo Ranchera en rodajas y dóralo en una sartén con un poco de aceite, una vez listo, resérvalo.
  • En la canasta de tortilla de harina de trigo, agrega una cama de lechuga y el resto de los ingredientes a tu gusto. Para finalizar pon los trozos de chorizo, baña todos los ingredientes con la vinagreta y esparce el cilantro.