Salchichas Ranchera

RECETAS

Choripan con chorizo y tocineta ranchera
Para tardear

Choripán con papas americanas

¿Quién se niega al delicioso sabor de Chorizo Ranchera a la parrilla? ¡Nadie! Prepara esta receta y disfruta de un choripan con sabor del rancho.

icon Dificultad
Media
icon Tiempo
20 min
icon Porciones
4

Ingredientes

  • 4 Chorizo Ranchera a la parrilla 4
  • 200 g Tocineta Zenú preparada y cortada en trozos pequeños
  • 1 Pan francés grande cortado en cuatro
  • 80 g Chucrut morado
  • 1 Aguacate cortado en lonjas
  • 60 g Mostaza americana
  • 400 g Papas fritas cortadas en bastones finos
  • 80 g Salsa de queso

Preparación

  • Pon los Chorizos Ranchera a la parrilla y luego córtalos en forma mariposa. Corta el pan por la mitad, agrega el chorizo y encima el chucrut, el aguacate y la salsa de mostaza.
  • Mezcla las papas con la Tocineta Zenú y acompáñalas con la salsa de queso.