Choripapas con Salsa BBQ Ranchera

Prepárate para una explosión de sabores con nuestras Choripapas con Salsa BBQ Ranchera. Este plato combina el delicioso sabor ahumado de los Chorizos Premium Ranchera con la dulzura y el toque picante de una salsa BBQ casera. Es una receta que promete convertirse en la estrella de cualquier reunión o celebración.

Dificultad
Media

Tiempo
20 min

Porciones
2

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Ingredientes de Choripapas con Salsa BBQ Ranchera

4 Chorizos Premium Ranchera
1/4 taza de cebolla finamente picada
1/3 taza de Salsa BBQ
2 cucharadas de vino tinto
Perejil picado al gusto
Papas en cascos Zenú
Pimienta al gusto

Preparación de Choripapas con Salsa BBQ Ranchera

Parte los chorizos en rodajas delgadas y luego en mitades.
Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite. Agrega la cebolla y sofríela hasta que esté transparente.
Incorpora los chorizos y cocina hasta que tomen un color dorado sutil.
Vierte el vino tinto y la salsa BBQ, mezclando bien para integrar los sabores.
Deja que todo se cocine hasta que la salsa se reduzca ligeramente y los chorizos estén bien bañados en la salsa.
Mientras tanto, cocina las papas en cascos ZENÚ hasta que estén doradas y crujientes.
Sirve las papas en un plato grande y coloca los chorizos con la salsa BBQ encima.
Espolvorea con perejil picado y una pizca de pimienta negra recién molida para añadir un toque final de sabor.
Para un toque adicional, puedes agregar un poco de queso rallado sobre las Choripapas justo antes de servir.
El queso se derretirá con el calor de la salsa y las papas, creando una combinación irresistible de sabores y texturas.