Salchipapas Rústicas con Salchichas Ranchera
Para tardear

Salchipapas Rústicas con Salchichas y Hamburguesa Ranchera

Nuestras Salchipapas Rústicas con Salchichas y Hamburguesa Ranchera son la combinación perfecta de lo tradicional y lo audaz.

Así que, enciende la parrilla, junta tus vaqueros y deja que la fiesta comience con este plato lleno de sabores. ¡Es hora de disfrutar unas salchipapas muy Ranchera!

icon Dificultad
Media
icon Tiempo
20-25 min
icon Porciones
4

Ingredientes de Salchipapas Rústicas con Salchichas y Hamburguesa Ranchera

  • 4 Salchichas Ranchera
  • 2 Hamburguesas Ranchera
  • 250 g de papas Zenú
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite
  • Salsa de tomate
  • Mostaza

Preparación de Salchipapas Rústicas con Salchichas y Hamburguesa Ranchera

  • Lava bien las papas: además, córtalas en trozos gruesos para mantener una textura rústica. Sécalas con papel de cocina antes de freírlas para evitar que el aceite salpique.
  • Fríe las papas: Calienta una cantidad generosa de aceite en una sartén profunda o freidora hasta que esté muy caliente. Fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes, luego escúrrelas y sazónalas con sal y pimienta.
  • Cocina las Salchichas Ranchera: Mientras las papas se están friendo, calienta una sartén a fuego medio-alto. Añade las Salchichas Ranchera enteras y cocina, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien doradas y cocidas por completo. Este proceso debería tomar unos 7-8 minutos. Una vez cocidas, retira las salchichas de la sartén, déjalas enfriar ligeramente y córtalas en rodajas.
  • Asa las Hamburguesas Ranchera: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y coloca las Hamburguesas Ranchera. Cocina cada lado por 4-5 minutos o hasta que estén bien doradas y cocidas al gusto. Después de cocinar, deja reposar las hamburguesas por un par de minutos y luego córtalas en trozos que sean fáciles de combinar con las papas y salchichas en el plato.
  • Combinación final: En un bol grande, mezcla cuidadosamente las papas fritas, rodajas de salchichas y trozos de hamburguesa. Asegúrate de distribuir uniformemente para que cada bocado tenga un poco de todo.
  • Servir con salsas: Sirve las salchipapas rústicas calientes. Pon salsa de tomate y mostaza en recipientes separados o rocía sobre el plato para un toque final. Estas salsas no sólo agregan sabor, sino que también añaden un colorido vibrante al plato.
  • ¿Listos para una comida que es toda una fiesta para los sentidos? Con nuestras Salchipapas Rústicas con Salchichas y Hamburguesa Ranchera, te prometemos que cada bocado será una explosión de alegría. Así que no esperes más, sirve este plato y mira cómo se convierte en el alma de la fiesta.