Para desayunar

Desayuno inglés con salchichas ranchera

¿Listo para un cambio delicioso en tus mañanas? Prueba nuestro Desayuno Inglés con Salchichas Ranchera, la forma perfecta de darle sabor a tu rutina matutina.

Con ingredientes clásicos y el toque especial de Ranchera, este desayuno te llevará directo a un nivel superior de satisfacción. ¡Es el momento de despertar tus sentidos y prepararte para el día con energía y buen humor!

¡Dale un inicio espectacular a tu día con este Desayuno Inglés estilo Ranchera! Cargado de sabor y preparado para satisfacer, es uno de esos desayunos caseros que te hacen desear que todas las mañanas sean especiales.

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Dificultad
Fácil

Tiempo
30 min

Porciones
4

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Ingredientes Desayuno Inglés con Salchichas Ranchera

8 Tiras de tocineta
4 tomates medianos, cortados a la mitad
1 Cucharada de aceite
1 frasco de champiñones Zenú, escurridos
1 cucharada de salsa negra
4 Salchichas Ranchera
2 cucharadas de mantequilla, divididas
4 Huevos
1 Lata de frijoles antioqueños
2 Cucharadas de cilantro fresco picado

Preparación de Desayuno Inglés con Salchichas Ranchera

Asa la tocineta: En un sartén grande, cocina la tocineta hasta que esté crocante. Retira y reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Cocina los tomates: En la grasa restante de la tocineta, asa los tomates por ambos lados hasta que estén dorados. Sazona con sal y pimienta al gusto y reserva.
Saltea los champiñones: Añade una cucharada de aceite al sartén y saltea los champiñones con salsa negra hasta que estén dorados. Sazona con sal y pimienta y reserva.
Cocina las salchichas: En el mismo sartén, agrega una cucharada de mantequilla y cocina las Salchichas Ranchera hasta que estén doradas por todos lados. Reserva.
Prepara los frijoles: Calienta los frijoles en una olla pequeña, manteniéndolos calientes hasta servir.
Fríe los huevos: En una sartén limpia, añade la mantequilla restante y fríe los huevos al gusto.
Monta el plato: Sirve las salchichas, tocineta, tomates, champiñones y huevos en un plato grande. Acompaña con los frijoles calientes y esparce cilantro fresco picado por encima.