Para desayunar

Omelette con Salchichas Ranchera, maíz, cebolla y champiñones

Una opción rápida y fácil que transportará a los Vaquer@s a la tradición culinaria francesa.
Delicioso y versátil, el omelette de salchichas Ranchera combina una clásica técnica con sabores cautivadores.
Perfecto para el desayuno o una comida ligera.
¡Disfrútalo en cualquier momento del día!

Dificultad
Media

Tiempo
15 min

Porciones
1

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Ingredientes de Omelette con Salchichas Ranchera

2 Salchichas Ranchera
2 Huevos
1 cucharada de leche o crema de leche
1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
1/4 taza de champiñones Zenú
2 cucharadas de maíz dulce Zenú
Aceite o mantequilla
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Omelette con Salchichas Ranchera

1. Bate los huevos, agrega la leche o crema, sal y pimienta.
2. Parte las salchichas en rodajas delgadas.
3. En una sartén, calienta un poco de aceite o mantequilla. Sofríe la cebolla, añade las salchichas, los champiñones y el maíz. Cocina durante 3 minutos.
4. En otra sartén antiadherente, calienta un poco de aceite. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que se sequen un poco.
5. Pon la mezcla de salchicha en un extremo, dobla a la mitad y cocina durante 3 minutos más o hasta obtener el término deseado.
¡Disfruta de este delicioso Omelette con Salchichas Ranchera! ¡Saborea esta tortilla francesa con un toque especial de salchichas Ranchera!