Perro con piña a la parrilla, tocineta y jalapeño

Ingredientes

• 1 Salchicha Súper
• 10gr Aceite
• 1 Pan súper perro
• 60 gr Piña en rodajas
• 10 gr Miel de abeja
• 5 gr Aceite Vegetal
• 0.1 gr Canela
• 20 gr Aguacate picado en cubos de 1x1 cm
• 1 1/2 Tajada tocineta Zenú
• 5 gr Cebolla morada picada en cubos de 0,5 cm
• 4 gr Jalapeños (opcional)
• 100 gr Cascos de papa
• 30 gr Salsa perrera

• Salsa perrera (Para 8 porciones)

• 210 gr Mayonesa
• 20 gr Salsa de chipotle
• 10 gr Salsa de tomate
• Ralladura de naranja