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Bocaditos de carne de hamburguesa Ranchera con queso derretido

  • 20 minutos
  • Sartén

Ingredientes

  • 1 Cebolla morada pequeña cortada en julianas
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Cucharada de azúcar
  • 1 Cucharada de salsa soya
  • 6 Tajadas de queso cheddar
  • 6 Panes tajados de molde
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/2 Taza de mayonesa
  • 2 Cucharadas de salsa de tomate
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 1 Cucharada de pepinillos picada finamente
  • 1 Cucharada de cebolla blanca picada finamente
  • 4 gotas de salsa picante

Preparación

Para la salsa, mezcla todos los ingredientes y reserva.

Para los bocados, saltea la cebolla en la mantequilla y agrega el azúcar y la salsa soya, cocina hasta que caramelice.

Arma tres sándwiches, poniendo un poco de cebollas, dos tajadas de queso y una carne de hamburguesa dentro de cada sandwich. Unta con mantequilla por la parte de afuera y metelos en una sandwichera o solos en una sartén caliente a fuego medio, para dorarlos y para que se derrita el queso.

Partelos en triángulos y sirve con la salsa.

Momento: 
Sartén
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Hamburguesas

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