Burritos de carne

La receta que tenemos para ti es sencilla, práctica y la puedes disfrutar a cualquier hora del día. Prepara estos burritos de carne rancheros, no te arrepentirás.

Dificultad
Media

Tiempo
30 min

Porciones
4

DESCARGAR RECETA

Ingredientes

4 Tortillas de harina
1 Libra de Carne de Res Ranchera en julianas
1 Guacamole Pietrán
4 Tajadas de queso mozarella
1 Taza de lechuga picada
2 Tazas de pico de gallo
1 Taza de crema agria
Para el pico de gallo
1 Taza de cebolla blanca picada
1 Taza de tomate rojo picado
1/2 Taza de cilantro picado
2 Cucharadas de vinagre
1 Cucharada de aceite
Ají y sal al gusto

Preparación

Para el pico de gallo, mezcla todos los ingredientes.
Para la carne, corta la Carne de Res en julianas.
En un sartén caliente un poco de aceite, asa la carne hasta que dore por ambos lados.
Calienta un satén a fuego medio y dora las tortillas por ambos lados.
Arma los burritos así: A cada tortilla pon una tajada de queso encima unta un poco de guacamole, luego pon un Lechuga, carne y pico de gallo.
Sirve con crema agria y pico de gallo.
Luego de preparar éstos burritos para tu almuerzo de fin de semana ¿ya sabes que quieres para tardear?. Te recomendamos que enciéndas tu parrilla y prepares una picada de carne y chorizo. Preparación super versátil y ligera para compartir con amigos o familia.