Bocaditos de carne de hamburguesa Ranchera con queso derretido

Ingredientes

• 1 Cebolla morada pequeña cortada en julianas
• 2 Cucharadas de mantequilla
• 1 Cucharada de azúcar
• 1 Cucharada de salsa soya.
• 6 Tajadas de queso cheddar
• 6 Panes tajados de molde
• 2 Cucharadas de mantequilla
• Para la salsa
• ½ Taza de mayonesa
• 2 Cucharadas de salsa de tomate
• 1 Cucharadita de mostaza
• 1 Cucharada de pepinillos picada finamente
• 1 Cucharada de cebolla blanca picada finamente
• Opcional
• 4 gotas de salsa picante