Para almorzar

Hamburguesa de patacón

[vc_row][vc_column][vc_column_text]¿Hamburguesa Ranchera y patacón? Yijaaaa. Un buen vaquero sabe como combinar lo mejor de cada sabor. Acompaña tu día con una increíble receta de HAMBURGUESA RANCHERA tan pintoresca como nuestro Pueblo Ranchera.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=»box-video»][vc_column][vc_video link=»https://youtu.be/qBmHwibJ-BM»][/vc_column][/vc_row]

Dificultad
Media

Tiempo
40 min

Porciones
4

DESCARGAR RECETA

Ingredientes

4 Hamburguesa RANCHERA
8 trozos de Plátano pintón
4 hojas de lechuga
8 tajadas de tomate rojo
4 tajadas de queso
Aceite para freír
CEBOLLAS CARAMELIZADAS
2 Tazas de cebolla partida en plumas
4 cdas de aceite
2 cdas de azúcar
2 cdas de vinagre balsámico
Aceite
Guacamole

Preparación

En una sartén o en la freidora de aire asa las hamburguesas.
Caliente suficiente aceite y fríe los trozos de plátano durante 6 minutos más o menos.
Retira del aceite y ponlos en papel absorbente.
A una pataconera pon una bolsa plástica, presiona los trozos de plátano hasta que queden delgados.
Lleva nuevamente al aceite caliente y fríe los patacones hasta que estén dorados.