Pinchos de Hamburguesa Ranchera

Preparación de Pinchos de Hamburguesa Ranchera

• Parte las Hamburguesas Ranchera a la mitad y luego corta cada mitad en 2 trozos, de modo que tengas 3 trozos de hamburguesa por mitad.
• Corta los espárragos y la cebolla en trozos del mismo tamaño.
• En un recipiente, mezcla el balsámico, la mostaza dijon, la miel de abejas, la salsa de soya y la salsa negra. Este será el aderezo de los pinchos.
• Arma los pinchos ensartando un trozo de Hamburguesa Ranchera, un trozo de cebolla y un espárrago, y repite hasta que el palillo esté lleno.
• En una sartén, calienta un poco de aceite y asa los pinchos de hamburguesa por ambos lados hasta que estén dorados.
• Unta los pinchos con el aderezo preparado y sigue asando durante otros 3 minutos, volteándolos de vez en cuando, para que la carne quede jugosa y los vegetales se cocinen bien.
• Sirve los pinchos de hamburguesa Ranchera calientes, acompañados de una buena ensalada o alguna guarnición de tu elección. ¡Que los disfruten Vaquer@s!