Pasta corta con brócoli y Ranchera

Preparación detallada de Pasta Corta con Salchicha Ranchera y Brócoli

• Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del empaque hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
• Corta las salchichas en rodajas.
• En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla a fuego medio hasta que esté transparente.
• Añade el ajo y las salchichas, y cocina hasta que las salchichas estén doradas y cocidas por todos lados.
• Agrega las flores de brócoli y cocina por unos minutos hasta que estén tiernas.
• Agrega la pasta a la sartén y mezcla todo junto. Añade sal y pimienta al gusto.
• Sirve caliente y espolvorea con queso parmesano rallado.